Conserverie familiale en Bretagne...
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Muffins de sardines

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

20cl de crème fraîche,

50g de gruyère râpé,

1 oeuf,

1 oignon émincé,

2 boîtes de filets de sardines,

sel poivre,

piment d'espelette,

persil.

Préparation :
Egouttez les filets de sardines et mélangez-les à tous les autres ingrédients, versez le mélange obtenu dans de petits moules et enfournez 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

La Compagnie Bretonne du Poisson, conserverie familiale depuis 3 générations Furic à Saint Guénolé, en Bretagne, vous propose ses conserves de poisson souvent riches en Omega3: Thon, sardine et maquereau sont travaillés frais et préparés à la main, la cuisson est faite à l'ancienne. Pour les amateurs, la traditionnelle recette de soupe de poisson. En entrée ou à l'apéritif, découvrez les rillettes de thon et les rillettes de maquereaux et toutes les produits de la mer. Vous pouvez acheter en ligne sur ce site ou dans nos magasins.