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En direct du port de Saint Guénolé.
Filets de Maquereaux marinés au Muscadet et pommes de terre
Pour 2 personnes.
Temps de Préparation : 15 mn
Préparation :
Disposez sur chaque assiette les pommes de
terre cuites à l’eau encore tièdes,
coupées en rondelles, parsemez d’échalotes finement hachées, ajoutez-y les filets de maquereaux Muscadet (une boîte par personne) et finissez avec quelques tours
de moulin de baies roses.
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