Beurre de sardines au Muscadet

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

  • 1 boîte de sardines à l'huile d'olive
  • 60g de beurre demi-sel ramolli
  • 1 cuil. à soupe de de Muscadet
  • 1 cuil. à soupe de tabasco
  • 1 cuil. à soupe de crème liquide
  • 1 cuil. à café de concentré de tomates
  • sel, poivre, persil
Préparation :

Versez le contenu de la boîte de sardines dans un grand bol et écrasez à la fourchette. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Placez au frais 2 heures avant de servir avec des tranches de pain de campagne.